Miel de châtaignier
Miel de Châtaignier, produit et récolté au cœur du Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche sur notre rucher de Saint Pierreville.
A partir de 8,50€
Catégorie : Miel
Description
Miel emblématique de notre département, de couleur sombre à la saveur boisée avec une certaine amertume en fin de bouche, reste longtemps liquide. Son éventuelle cristallisation est toujours grossière.
Miel monofloral d’été, Auvergne Rhône Alpes, Ardèche.
Conseils
Miel fort en goût qui peut servir à la confection du pain d’épices. Il s’accorde bien avec le fromage de chèvre.