Miel de lavande
Miel de Lavande, direct producteur, produit et récolté sur notre rucher de Grignan, sud de la Drôme
A partir de 9,50€
Catégorie : Miel Ardèche
Description
Miel de couleur jaune clair à la saveur fruité lors de la récolte, il a habituellement tendance à blanchir et à devenir très dur en cristalisant.
Mais notre miel de lavande, directement du producteur, conserve une consistance crémeuse par procédé mécanique (aucun chauffage).
Miel monofloral d’été, Auvergne Rhône Alpes, Sud Drôme.
Conseils
Le miel de lavande est un miel parfumé, utilisé notamment dans la fabrication du nougat de Montélimar.
Il peut être utilisé en cuisine et en pâtisserie pour parfumer vos gâteaux, tartes et biscuits. Vous pouvez l’ajouter à vos boissons chaudes, tartines, …